Posts Tagged ‘伝統菓子’

ちんすこうの原型!くがに(黄金)ちんすこう

那覇の国際通り近くにある、沖縄アート雑貨の
セレクトショップ<沖縄の風>で見つけた
「くがに(黄金)ちんすこう」
ポップなデザインに惹かれて思わず買ってしまいました☆
パッケージの説明によると、くがにとは沖縄の方言で
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素朴な沖縄風黒糖クレープ!「ちんびん」

沖縄のスーパーで見つけた
珍しいクレープ状のお菓子「ちんびん」
しっとりしたもちもち感と素朴な黒糖風味がなんだか
懐かしい気分にさせてくれます。
あぁ、なんか昭和の香りがする!

沖縄ではスタンダードな伝統菓子なのでスー…(続きを読む)

スーパーで発見!ミニ“の”まんじゅう!

那覇のスーパーで偶然見つけた、ミニのまんじゅう
「のまんじゅう」といえば、那覇にある<儀保まんじゅう>が
有名ですが、果たしてスーパーのお味は…!

もちっとした皮の中に紅芋風味の餡がぎっしり!
鮮やかな色彩の紫色とは裏…(続きを読む)

まるで芸術品!沖縄伝統菓子「花ぼうる」

新垣ちんすこう本舗で買い物をしている時に、偶然目にした
「花ぼうる」
その細かい装飾と、気品ある形に惹かれて思わず買って
しまいました。
花ぼうるはちんすこう同様、琉球王朝時代から続いている
沖縄の伝統菓子の一つなのだと…(続きを読む)