田いも工房 きん田の「田いもパイ」

那覇新都心にある、田いもを使ったスイーツ店
<田いも工房 きん田>に行ってみました。

<きん田>の本店は金武町にありますが、今回は
こちらの那覇新都心店におじゃましました!

ちなみに、「田いも」とはサトイモの一種で
沖縄では“ターンム”とも呼ばれており、お祝いの席などで
出されたりします。

サクサクのパイ生地の中に餡がギッシリ
餡は田いも独特の粘っこい感じがわずかにあります。

甘さ控えめなのでパクパク食べられました。
ヘルシーな感じがするのもいいですね。

初めて田イモを使ったお菓子を食べましたが、
クセがないので、色々なバリエーションの食材に使えそうです。

パイのほかに「田いもチーズケーキ」もありました。
こっちもおいしそう!

・田いも工房 きん田  那覇新都心店
那覇市天久1-28-31

沖縄県那覇市天久1丁目28−31
田いも, 金武町

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