焼きショコラ 石垣島の塩ちんすこう

初夏に開催されていた池袋の沖縄物産展でゲットした
焼きショコラタイプの塩ちんすこう。
チョコ系のちんすこうって今どき珍しくもないけど
”ショコラ”って響きと“チョコチップ入り”ってフレーズに
つい惹かれて買ってしまいまし…(続きを読む)

ちんすこうの原型!くがに(黄金)ちんすこう

那覇の国際通り近くにある、沖縄アート雑貨の
セレクトショップ<沖縄の風>で見つけた
「くがに(黄金)ちんすこう」
ポップなデザインに惹かれて思わず買ってしまいました☆
パッケージの説明によると、くがにとは沖縄の方言で
“…(続きを読む)

まろやか風味☆ちんすこうショコラミルク

普通のちんすこうはちょっと飽きたな~、という方におすすめ。
一応ちんすこうではありますが、チョコレートクッキーのような
食感と風味がします。
紅芋タルト同様、たまに無性に食べたくなる味のひとつです☆
銀座のわしたショップ…(続きを読む)

おいしいちんすこうって?

多くの人が「沖縄のお菓子」と言って、まず浮かぶのは
<ちんすこう>ではないでしょうか?
ちんすこうは小麦粉、砂糖、ラード(食用油脂)を
主な原料とするとってもシンプルな素材のお菓子。
琉球王朝から伝わる伝統菓子として沖縄…(続きを読む)

ココアちんすこう<新垣ちんすこう本舗>

新垣ちんすこう本舗で珍しい<ココアちんすこう>を
見つけました。
店頭で試食させてもらったところ…これがなかなかうまい。
サクサクとした柔らかい食感と甘さ控えめのココア風味!
これは大人の味ですね。

甘いものが苦手なの…(続きを読む)

まろやかなミルク風味!ちんすこうミルキーノ

<ミルキーノ>というネーミングに魅かれて買ってしまいました。
なんだかちょっと“スイーツな”感じがしますね(笑)
大人の親指ほどの大きさくらいしかない、ちっこいサイズです。
もう少し大きくてもいいのになぁ…

クッキーの…(続きを読む)

交通安全!宮古島まもる君ちんすこう!

宮古島の“超有名人(人形)”宮古島まもる君!
のちんすこうです!
◎宮古島まもる君とは…
宮古島の交通安全を守る守り神(人形)。宮古島の
あちこちに出没しています。
今はやりのゆるキャラとは違い、全然かわいくありませんが…(続きを読む)

新垣ちんすこう本舗の<六角ちんすこう>

「新垣ちんすこう本舗」ではいつもスタンダードなプレーン味を
買っているのですが、今回初めて<六角ちんすこう>を試して
みました。
黒糖、紅いも、ごま・さんごの海塩、海塩、プレーン、チョコの
全6種の味があります。
親指の…(続きを読む)

カラフルなまんまるちんすこう

沖縄土産にもらったカラフルな丸型のちんすこう。
最近は丸っこいひと口サイズのちんすこうも増えましたね。
この丸型シリーズには全7種の味があるようですが、
今回は紅いも、パイン、黒糖の3種を試してみました。

紅いもとパイ…(続きを読む)

手作りのシンプルな味!宮古島味噌ちんすこう

池袋サンシャインで行われていた宮古島物産展で
見つけました。
久米島の「みそクッキー」というのは食べたことがありますが、
みそちんすこうは初めてなのでどんな味か興味津々!
手作りちんすこうということもあって形は微妙ですが…(続きを読む)